Chardonnay PS 2023 - Vinařství Tichý
Kód: 468Detailní popis produktu
Hrozny pochází z více jak 15 let staré vinice z tratě Dunajovský kopec a Plotny. V letošním roce hrozny dosáhly optimální cukernatosti , a díky 15 hodinové maceraci je víno typicky odrůdové. Svěží a extraktivní , ve vůni i chuti plné exotického ovoce.
Zlatá medaile Valtické vinné trhy, Vítěz kategorie Vinum Juvenale
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Barva: | Bílé |
| Dle obsahu cukru: | Suché |
| Ročník: | 2023 |
| Zbytkový cukr:: | 4 g/l |
| Kyseliny:: | 6,2 g/l |
| Alkohol:: | 12,88 % |
| Objem:: | 0,75l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jsme rodinné vinařství z Dolních Dunajovic, jehož příběh a tradice se odráží již v samotném logu vinařství, a především v lásce a citlivosti ke zpracování vína přenášející se po jednotlivé generace. Od dědy Leoše, jeho syna Leoše až po vnuka Luboše, který se svou ženou sklepmistryní Klárou vybudovali současnou mladou, a přesto na tradici navazující tvář vinařství. Společně se starají o 4 ha vinic s roční produkcí 30 000 lahví. Keře vinic se rozprostírají v oblasti unikátní národní přírodní památky Dunajovské kopce na viničních tratích Mikulovské podoblasti Pod Slunným vrchem, Dunajovský kopec a Zimní vrch. Orientace viničních tratí je převážně na jižní stranu, která zaručuje celodenní slunce zahřívající hrozny a přinášející jedinečnou jiskru do pohárku s vínem. Hlavními odrůdami vinařství jsou Ryzlink vlašský, Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Chardonnay, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Zweigeltrebe.