Zweigeltrebe klaret PS 2023 - Vinařství Tichý
Kód: 462Detailní popis produktu
Vina s označením klaret, jsou tzv. bílá vína z modrých hroznů. Modré hrozny lisujeme celé, bez mletí a následné macerace. Barvivo se nám tedy uvolní velice málo a mošt má tedy pouze naoranžovělou barvu. Následné zpracování je už stejné jako u ostatních vín. Klaret je meruňkovo - květnatý s náznaky žlutého ovoce a smetany.
Stříbrná medaile Jarovín rosé, Stříbrná medaile Vinum Juvenale
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Růžová vína |
|---|---|
| Barva: | Růžové |
| Dle obsahu cukru: | Polosuché |
| Ročník: | 2023 |
| Zbytkový cukr:: | 10,6 g/l |
| Kyseliny:: | 6,5 g/l |
| Alkohol:: | 12,79 % |
| objem: | 0,75l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jsme rodinné vinařství z Dolních Dunajovic, jehož příběh a tradice se odráží již v samotném logu vinařství, a především v lásce a citlivosti ke zpracování vína přenášející se po jednotlivé generace. Od dědy Leoše, jeho syna Leoše až po vnuka Luboše, který se svou ženou sklepmistryní Klárou vybudovali současnou mladou, a přesto na tradici navazující tvář vinařství. Společně se starají o 4 ha vinic s roční produkcí 30 000 lahví. Keře vinic se rozprostírají v oblasti unikátní národní přírodní památky Dunajovské kopce na viničních tratích Mikulovské podoblasti Pod Slunným vrchem, Dunajovský kopec a Zimní vrch. Orientace viničních tratí je převážně na jižní stranu, která zaručuje celodenní slunce zahřívající hrozny a přinášející jedinečnou jiskru do pohárku s vínem. Hlavními odrůdami vinařství jsou Ryzlink vlašský, Müller Thurgau, Ryzlink rýnský, Chardonnay, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Zweigeltrebe.